炭火と酒 くろや 田町店

［炭火焼き牛タン］熟成がもたらす奥行き、炭火が描く香ばしさ

2,068円（税込）～

厳選した牛タンを熟成させ、旨みを凝縮。炭火で焼き上げることで、外は芳ばしい焼き目を纏わせつつ、中はしっとりとした食感と保ちます。噛むほどに広がるコクと、炭の香りが重なり合う贅沢な一品です。

［仙台風おでん］広がる出汁の余韻、食事にも酒席にも寄り添う

200円（税込）～

澄んだ出汁で具材の持ち味を引き立てる「仙台風おでん」。大根や玉子、練り物は時間と火加減を見極め、芯までじっくりと旨みを含ませます。食事にも酒席にも四季を通して愉しめる、和の王道です。

［くろやの鶏皮串］手間を重ねて辿り着く、香ばしさの極みを堪能

1,094円（税込）～

一本一本丁寧に仕込み、焼きの工程では火加減を見極めながら段階的に旨みを凝縮。余分な脂を落とし、香ばしさと弾力を両立させました。炭の香りと皮のコクが幾重にも重なり、酒席を格上げする串焼きです。

［牛タンの真髄］飲み放題付で愉しむ、多彩な牛タン料理

くろや名物厚切り牛タンをはじめ、牛タンという素材を多角的に引き出す構成に、季節の創作和食を織り交ぜた宴会コース。5000円から7000円の飲み放題付で、牛タンを存分にお愉しみいただけます。

［素材の真価］炭が引出し、香りりまで愉しむ炭火焼き

炭火特有の遠赤外線効果により、素材の内部まで均一に熱を通し、旨みを閉じ込めます。余分な脂を落としながら素材本来の甘みとコクを際立たせ、炭の香りまで味わう、五感で愉しむ炭火焼きです。

牛タン葱しゃぶしゃぶ

2,530円(税込)

炭火焼き熟成牛タン

2,068円(税込)

牛タンのタタキ

1,078円(税込)

くろやの鶏かわ串 5本

1,094円(税込)

炭火焼き軟骨入り月見つくね

748円(税込)

おでん盛り合わせ 10種

2,280円(税込)

馬刺し三点盛り

1,738円(税込)

胡麻カンパチ

748円(税込)

くろやの牛タン料理

炭火焼き、しゃぶしゃぶ、タタキ、ユッケ等、多彩な技法で仕立てる、牛タン尽くしの一品をご堪能ください。

50種以上の銘柄地酒

選び抜かれた銘酒を気軽に味わえる飲みきりサイズでご用意。料理に寄り添う贅沢な一献をお愉しみください。

三田・田町での宴会に

当店自慢の牛タン、創作和食ををふんだんに用いた飲み放題付コースを6000円から多数ご用意しております。

50種以上の銘柄地酒

選び抜かれた銘酒を気軽に味わえる飲みきりサイズでご用意。料理に寄り添う贅沢な一献をお愉しみください。

［50種以上の地酒］小瓶に込めた、一期一会の味わい

全国各地から厳選した銘柄地酒を50種以上、飲みきりサイズでご用意。口、芳醇、フルーティー系まで幅広く揃え、同じ料理でも酒を変えて味の表情を愉しめます。日本酒初心者の方にもお薦めです。

［単品飲み放題］仕事帰りの一杯、友人との飲み会に

その日の気分で料理を選べる「単品2時間飲み放題」を1980円からご用意。生ビールをはじめ、ハイボールやサワーなど食事に合わせやすいドリンクを揃え、軽く一杯からしっかり飲み会まで対応します。

［店貸切］ 大人数でのご宴会にもおすすめ

少人数～団体様までご利用いただける個室席を完備しております。宴会は最大80名様までの店舗貸切宴会も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。大人数様でのご宴会を任された幹事様に必見のお得なクーポンもご用意しております。

［昼宴会］ 営業時間外のご予約も大歓迎

宴会コースは2.5時間飲み放題付3500円～ご用意しております。宴会に最適な定番メニューから自慢の逸品料理まで付いた、当店を初めてご利用の方にもおすすめのプランとなっております。前菜からデザートまで満足いただけるラインナップです。